为了确保食品的品质,一般食品在灌装之前需要进行灭菌;目前行业内,食品的灭菌通常采用升温加热的方法对食品进行灭菌。因此在实际应用中,为加热食品产生之能耗的高低和连续运行时间的长短,对于整个灭菌效果以及运行成本就显得尤为重要。
广州擎立的解决方案确保可靠、卫生的生产以及高效的现场设备和加工线的原位清洗(CIP)-完全符合最严苛的卫生法规要求。重要的是:
设备占地面积小,全部操作可自动控制
食品不易污染
清洗和杀菌简单
冷却效率高
▌主要应用设备/EQUIPMENT